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Darüber spricht die Wirtschaft
Der Blog der Milchwirtschaft bietet Einblicke in die neuesten Entwicklungen, Trends und Innovationen in der Milchindustrie. Von nachhaltigen Praktiken bis hin zu Verbrauchertipps - hier erfahren Sie alles rund um das Thema Milchwirtschaft.


Erzeugerberater – FünfzigstesJubiläum ohne große Feier
Technik & Wissenschaft, dmz 01/2026 Der Landesverband Bayerischer und Sächsischer Molkereifachleute und Milchwirtschaftler e. V. hat am 10. und 11.11.2025 zur alljährlichen Erzeugerberatertagung nach Herrsching am Ammersee eingeladen. Dass die Veranstaltung ihr 50. Jubiläum feiern konnte wurde nicht groß gefeiert, wobei der LBM und seine fachlich beratenden Unterstützer schon stolz sein dürfen auf die erfolgreiche Entwicklung dieser Erzeugerberater Weiterbildung, die ihren Ur
vor 4 Tagen2 Min. Lesezeit


Eröffnungsfahrt der neuen Techniker- und Meisterklasse der Molkereischule Kempten zur drinktec 2025
Pressemitteilung Kempten/München, 18. September 2025 – Die neuen Techniker- und Meisterklassen der Molkereischule Kempten eröffneten das Schuljahr mit einer Fachexkursion zur drinktec nach München – unterstützt von LBM und VAM als Sponsoren. 12 angehende Techniker- sowie 22 Meisterstudierende informierten sich direkt an den Ständen über aktuelle Lösungen der Getränke- und Milchwirtschaft und knüpften Kontakte. Die Studierenden erkundeten das Gelände in Teams, suchten das G
15. Okt. 20252 Min. Lesezeit


Die Welt der Milch(analytik) in aller Kürze
Am 10. September 2025 war es wieder so weit – das Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum (LVFZ) für Milchanalytik in Triesdorf begrüßte 15...
23. Sept. 20251 Min. Lesezeit


Ein Jahrgang mit Charakter
Das war ein Jahrgang mit Charakter - frischgebackene Milchwirtschaftliche Labormeisterinnen und Labormeister erreichen höchste Stufe der...
7. Aug. 20255 Min. Lesezeit


Leuchtturmprojekt: Laborneubau am LVFZ für Milchanalytik Triesdorf
Ministerpräsident Markus Söder zu Gast am Triesdorfer Johannitag. Beim Triesdorfer Johannitag informierte sich Ministerpräsident Markus...
21. Juli 20251 Min. Lesezeit


Milchwirtschaftliche Laboranten – Wenn Milch auf Mikroskop trifft
Lernen Sie Julia Janker, Privatmolkerei Bechtel und Pascal Spett, Bayernland eG Amberg kennen. Sie geben einen Einblick in Ihren Traumjob...
11. Juli 20251 Min. Lesezeit


Zu Gast bei Ehemaligen
Studierende der Fachschule für Milchanalytik in Triesdorf auf Fachexkursion Die traditionelle Fachexkursion führte die Studierenden der...
3. Juni 20252 Min. Lesezeit


Genussmacher in der Molkerei – Milch, Technologie und Technik
Land.Schafft.Bayern – Der Podcast, #4: Genussmacher in der Molkerei – Milch, Technologie und Technik Als Milchtechnologe bist du der...
4. Apr. 20251 Min. Lesezeit

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