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Darüber spricht die Wirtschaft
Der Blog der Milchwirtschaft bietet Einblicke in die neuesten Entwicklungen, Trends und Innovationen in der Milchindustrie. Von nachhaltigen Praktiken bis hin zu Verbrauchertipps - hier erfahren Sie alles rund um das Thema Milchwirtschaft.


Start ins Aus- und Fortbildungsjahr 2026/27 an der Talentschmiede LVFZ für Milchanalytik Triesdorf
Das Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Milchanalytik (LVFZ) für Milchanalytik Triesdorf an der Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) startete am 14. sowie 15. September offiziell in das Aus- und Fortbildungsjahr 2026/27. Mit einem praxisorientierten Angebot aus überbetrieblichen Ausbildungskursen, der Fortbildung zum Milchwirtschaftlichen Labormeister sowie spezialisierten Weiterbildungsseminaren stärkt das LVFZ die Sicherheit und Qualität der Milchprodukte. Es trägt maßge
vor 12 Stunden2 Min. Lesezeit


Video - Wer prüft eigentlich, ob unsere Milchprodukte sicher sind?
Das brandneue YouTube-Video der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft Lernt das Team des Lehr-, Versuchs- und Fachzentrums für Milchanalytik in Triesdorf kennen und spürt unsere Begeisterung für diesen einzigartigen Ausbildungsberuf Milchwirtschaftliche Laborantin und Milchwirtschaftlicher Laborant hautnah! Wir geben Euch einen Einblick in diesen Traumjob in Sachen chemischer, physikalischer, mikrobiologischer und sensorischer Milchqualität. (Fun) Facts und praktische
11. Sept.1 Min. Lesezeit


𝗟𝗮𝗯𝗼𝗿𝗺𝗲𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗶𝗻 𝗟𝗮𝗿𝗮 𝗝𝗮𝗱𝘄𝗶𝗰𝘇𝗲𝗸 𝗲𝗿𝗵ä𝗹𝘁 🥇𝗙ö𝗿𝗱𝗲𝗿𝗽𝗿𝗲𝗶𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝗟𝗕𝗠
Die bei den 𝗞𝗮𝗿𝘄𝗲𝗻𝗱𝗲𝗹-𝗪𝗲𝗿𝗸𝗲 𝗛𝘂𝗯𝗲𝗿 arbeitende Labormeisterin Lara Jadwiczek erreichte bei Ihrer Abschlussprüfung zur Labormeisterin in 𝗧𝗿𝗶𝗲𝘀𝗱𝗼𝗿𝗳 einen herausragenden 𝗡𝗼𝘁𝗲𝗻𝘀𝗰𝗵𝗻𝗶𝘁𝘁 𝘃𝗼𝗻 1,60. Sie erhielt von 𝗚𝗙 𝗦𝗶𝗺𝗼𝗻 𝗚𝘂𝘁𝗲𝗻𝘀𝗼𝗵𝗻 den Förderpreis des Landesverband Bayerischer und Sächsischer Molkereifachleute und Milchwirtschaftler (LBM). Der Förderpreis ist die Teilnahmeberechtigung am „𝗪𝗼𝗰𝗵𝗲𝗻𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗱𝗲𝗿 𝗷𝘂𝗻𝗴�
5. Aug.1 Min. Lesezeit


Laborantinnen und Laboranten beginnen ihre berufliche Laufbahn.
Strahlende Gesichter nach harter Arbeit - die Abschlussklasse der Sommerprüfung 2026 mit Vertretern des Prüfungsausschusses Zu 100 % systemrelevant – Triesdorfer Milchwirtschaftliche Laborantinnen und Laboranten starten nach einer exzellenten Ausbildung ins Berufsleben Sichtlich erleichterte Absolventinnen und Absolventen der diesjährigen Sommerprüfung strahlten am 17. Juli mit der Sonne um die Wette. Nach einer qualitativ hochwertigen Ausbildung in den Betrieben, der Berufss
23. Juli4 Min. Lesezeit


Förderpreises des LBM
Im Bild von links: Leiter des LVFZ-Milchanalytik Uwe Mohr, Korbinian Stumpf, Simon Gutensohn. Übergabe des Förderpreises des LBM bei der Sommer Abschlussprüfung der MiLas am LVFZ Milchanalytik Triesdorf Korbinian Stumpf von ZOTT, Mertingen war einer von 2 Absolventen die ihre Ausbildung mit „sehr gut“ abschlossen. Er erreichte einen Notenschnitt von 1,40. Für diese Leistung zeichnete ihn GF Simon Gutensohn mit dem Förderpreis des LBM aus. Der Förderpreis ist die Teilnahmebe
23. Juli1 Min. Lesezeit


LVFZ Milchanalytik Triesdorf erhält kostenlos Abbemat 3200 Refraktometer
LVFZ Milchanalytik Triesdorf erhält kostenlos Abbemat 3200 Refraktometer von Anton Paar Germany für die analytische Aus- und Fortbildung in der Milchwirtschaft Der Leiter des LVFZ Uwe Mohr und sein Mitarbeiter Ulrich Wellhöfer konnten oben genanntes Gerät im Rahmen eines Seminars der Firma Anton Paar Germany in Triesdorf entgegennehmen. Das Gerät wird künftig sowohl in den physikalischen Praktika der überbetrieblichen Ausbildung zur milchwirtschaftlichen Laborantin als auch i
10. Juli1 Min. Lesezeit


Spannende Einblicke in die Weißenhorner Milch Manufaktur –Partner der Ausbildung im Milchwirtschaftlichen Laborwesen intensivieren Zusammenarbeit
Anlässlich der Ausbildertagung 2025 am Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum (LVFZ) für Milchanalytik in Triesdorf ergab sich die Möglichkeit für intensiven Austausch zwischen den Ausbilderinnen und Ausbildern der Molkereien bzw. Dienstleistungslabore und den Mitarbeitern des LVFZ. Unserer gemeinsamen Aufgabe, Nachwuchsfachkräfte zu Milchwirtschaftlichen Laboranten auszubilden, geben wir dabei viel Raum und bekommen als zuständige Stelle neuen Input von den Ausbilderinnen und Ausb
2. Juli2 Min. Lesezeit


Das LVFZ für Milchanalytik – auch 2026 wieder Partner des Johannitages Triesdorf
Trotz extremer Hitze lockte der Johannitag 2026 den Deutschen Landwirtschaftsminister Alois Rainer sowie eine Vielzahl von ca. 20.000 großen und kleinen Gästen nach Triesdorf. Das Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Milchanalytik (LVFZ) bereitete sich wieder besonders intensiv auf den großen Tag vor. Galt es doch auch dieses Jahr das Leuchtturmprojekt Laborneubau und unsere zukunftsträchtige sowie systemrelevante Aus- und Fortbildung rund um die Milchanalytik der prominenten
2. Juli3 Min. Lesezeit

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