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Darüber spricht die Wirtschaft
Der Blog der Milchwirtschaft bietet Einblicke in die neuesten Entwicklungen, Trends und Innovationen in der Milchindustrie. Von nachhaltigen Praktiken bis hin zu Verbrauchertipps - hier erfahren Sie alles rund um das Thema Milchwirtschaft.


Zu Gast bei Ehemaligen
Studierende der Fachschule für Milchanalytik in Triesdorf auf Fachexkursion Die traditionelle Fachexkursion führte die Studierenden der Staatlichen Fachschule für Milchanalytik in Triesdorf nach Salzburg und ins südöstliche Oberbayern. Über 80 % der Milchwirtschaftlichen Labormeisterinnen und -meister in spe haben sich entschlossen Mitglied im LBM zu werden. Im Käsekeller der Käserei Lamprechtshausen (SalzburgMilch): Studierende des Fachschuljahrgangs Milchanalytik 2024/25
3. Juni 20252 Min. Lesezeit


Genussmacher in der Molkerei – Milch, Technologie und Technik
Land.Schafft.Bayern – Der Podcast, #4: Genussmacher in der Molkerei – Milch, Technologie und Technik Als Milchtechnologe bist du der...
4. Apr. 20251 Min. Lesezeit


Förderpreis des LBM für Theresa Katterloher, Molkerei Meggle Wasserburg
Mit Traumnote 1,60 schloss Theresa Katterloher Ihre Ausbildung zur Milchwirtschaftlichen Laborantin in der Frühjahrsprüfung am LVFZ...
27. März 20251 Min. Lesezeit


Von nachhaltiger Rinderhaltung bis zur Abfallreduktion
Technik & Wissenschaft dmz 04/2025 Der Landesverband bayrischer und sächsischer Molkereifachleute und Milchwirtschaftler e.V....
27. März 20251 Min. Lesezeit


Drei starke Partner fördern junge Fachleute
Technik & Wissenschaft dmz 03/2025 Der Landesverband bayerischer und sächsischer Molkereifachleute und Milchwirtschaftler e.V....
27. März 20252 Min. Lesezeit


Lohnt sich die Fortbildung zur Milchwirtschaftlichen Labormeisterin bzw. zum Labormeister?
Ergebnisse einer Umfrage unter den Absolventen des Jahrgangs 2023/24 an der Fachschule für Milchanalytik, Triesdorf Alle 21 erfolgreiche...
16. März 20253 Min. Lesezeit


Herbsttagung 2024
In diesem Jahr waren unsere Herbsttagungen, dank der guten Organisation der Bezirke mit über 200 Teilnehmern ein voller Erfolg....
6. Dez. 20244 Min. Lesezeit


Ansbacher Fachgespräche 2024 —Update für die Praktiker
Der Landesverband bayerischer und sächsischer Molkereifachleute (LBM) hat, in Zusammenarbeit mit dem Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum...
27. Juli 20242 Min. Lesezeit

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